烏魚子的加工過程為

　　選購成熟母魚剖取卵巢水洗擠血鹽漬烏魚子脫鹽整形干燥成品。

　　加工

　　漁民將捕獲的雌性烏魚開肚後取出其卵巢，漂洗干淨後以食鹽餣漬脫水去腥，然後經過曝曬、陰干程序即可。現在也有采用機器烘干的方式。烏魚子的加工程序看似簡單，但實際操作並不容易，鹽的用量過多會鹹苦，太少又不行；曝曬、陰干的控制，全憑經驗，壓的札實，夠硬夠干才好吃，不夠干則易發霉變質。現在台灣有些烏魚子采用烏魚子真空包裝，目的就是使原本容易發霉變質的烏魚子，能夠長期保存。

　　種類：市售烏魚子約有五種來源

　　分別是野生烏魚的烏魚子、養殖烏魚的烏魚子、一種豆仔魚卵巢制成的烏魚子、中國大陸產的烏魚子、巴西或美國進口同屬不同種鯔魚卵巢制成的烏魚子。

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什麼是烏魚子

　　烏魚分頭、胴體兩部分：頭部前端烏魚子有五對腕，其中四對較短，每個腕上長有四行吸盤，另一對腕很長，吸盤僅在頂端；胴體部份稍扁，呈卵圓形，灰白色，肉鰭較窄，位於胴體兩側全緣，在末端分離，背肉中央一塊背骨。雄的烏賊背寬有花點，雌的肉鰭發黑，以雄的為佳。烏賊肉脆嫩，味鮮美。

　　烏魚子，顧名思義就是用雌烏魚的卵所研制的一種美食，因其口感獨特，被日本人稱為世界三大美食之一。烏魚子是雌烏魚的卵所制的水產加工食品，盛產於台灣等地。它含有豐富蛋白質及脂質，營養價值很高。烘烤後加佐料食用烏魚子，風味獨特，吃起來有特殊嚼感，是廣受贊譽的美食。

　　烏魚，學名叫做鯔魚，也就是我們常吃的“烏頭”。香港吃到的烏頭大部份是淡水魚塘內飼養，少部份是從海中捕獲的野生烏頭，但台灣的烏魚則多是從海中捕獲。

　　烏魚分布於全球各地溫、熱帶海域，主要棲息環境為沿岸沙泥底水域，是中國南方沿海重要的食用魚。漁獲方式除以流刺網、圍網、定置網等漁法捕撈外(流刺網屬於非法捕撈，多見於日本漁船作業)，近年魚源枯竭，亦在魚塭飼養(逐漸盛行)。烏魚到處都有，但烏魚子卻盛產於台灣，原因是每年冬季冬至過後，中國大陸沿海的烏魚會洄游南下產卵，經過台灣海峽，從彰化縣鹿港鎮附近靠近台灣沿岸，一直沿著海岸線南下到屏東南方外海交配後折返北方。烏魚貼近台灣沿岸期間，其卵巢正值交配前最成熟階段，所以台灣產的烏魚子特別肥大。

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川藏線自駕游出行前的准備工作

　　在川藏線自駕游行車，復雜的地形、頻發的地質災害和多變金門旅遊的天氣隨時會導致無法預知的事情發生，所以出行前的准備工作就顯得尤為重要。若未做好出行前的准備工作，建議您不要盲目出行。

　　1、對車輛要進行認真仔細地檢查。在青藏高原行車時一定要保持車況良好，所以出行前務必要對車輛進行認真檢查，特別是制動系、轉向系、發動機、輪胎以及車燈一定要保持完好狀態。

　　2、注意自己的身體狀況。出行前請確認您的身體處於一個健康的狀態，否則可能給您的出行帶來種種不便。特別是對於初次進藏的司機和旅客，不但要注意自己的身體，還要適當准備防寒衣物、藥品、干糧等，預防金門租車在青藏高上可能出現的高原反應和由於自然災害造成被困在途中的情況。

　　3、多了解出行的路線和路況，注意出行過程中可能出現的各類天氣情況。西藏復雜的地形和多變的天氣是出行過程中不可忽視的因素，建議出行前一定要多了解出行的路線、路況和注意天氣情況。若是自駕出旅行，應選擇一個合適的出行路線和出行季節。


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川藏線自駕游行車過程中的注意事項

　　出行前的准備工作必不可少，但出行過程金門租車中無法預知的事情仍然潛在。季節不同，給出行帶來的問題也會不同。對於夏季的路面積水、翻漿、泥石流、塌方，冬天的路面結冰、冰槽、雪崩等問題，行車過程中要注意的問題也會不同。下面列出不同問題及需要注意的事項供大家參考。

　　1、冰雪路上要注意的問題。冬天，西藏地區地凍天寒，路面容易結冰，切記行車時小心謹慎，車速不要太快；駕車時心態要穩，切莫著急。

　　(1)下坡時，切記不要急剎車，防止剎車抱死和甩尾；否則，車輛將失去控制。

　　上坡起步時，油門一定要控制好，不要太重，防止空轉打滑。否則，仍有倒滑的可能。遇前方有突發事件發生時，不要急剎車和急轉彎，防止甩尾，要緩慢減速和轉向。否則，將導致事故惡化和升級。遇見雪崩，立即將車停放在地勢較平坦、開闊的地方；切忌停靠在山崖路邊，防止塌方。

　　2、砂石路上要注意的問題。夏天是到西藏旅游的黃金季節，但也是降水最多的季節，各類公路病害頻繁發生，所以行車時一定要特別小心。除了要注意上面列出冰雪路上的問題外，還要注意以下問題。

　　(1)出行前要盡量帶上雨具、鋼絲繩、鐵鍬，防止遇上雨水天氣和車陷入泥、水坑。

　　(2)行車過程中盡量找沒有積水的地方經過，防止陷入水坑或被石頭掛住底盤。

　　(3)遇見泥石流、塌方時，要將車停放在地勢較平坦、開闊的地方，盡量不要靠到山崖路邊，防止塌方或飛石。

　　(4)在砂石路面剎車時，車輪會進入一些沙子、小石頭等雜物，使車輪發出雜音，不要緊張，這是在砂石路上行車時出現的正常現像。

　　3、川藏線、青藏線是連接祖國內地的主要路線，駕車過程中要注意的問題：

　　(1)從川藏北線行車經過昌都地區時，由於地形復雜，砂土帶有粘性，路面雖然看似平坦，實際行車過程中比較沒滑，所以一定要控制車速，不要急剎車或變速急轉彎。路途中常見塌方、飛石和泥石流或雪崩。

　　(2)從青藏金門旅遊線行車時，由於平均海拔在4500米以上，路途中常見大風、冰雹、雨雪天氣，所以出行前一定要注意自己的身體，帶些必備藥品(如高原安、氧氣袋)和保暖衣物。過5000米以上的山口時，注意提醒乘客不要睡覺。

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計時租車在國內有那些優勢

　　計時租車這種綠色出行新方式在最大程度上方便了廣大市民用車，桃園機場接送同時一輛汽車在不同時間段分配給不同用戶使用，不僅緩解了中心城區停車位需求，使得車輛在城市中的使用效率最大化，而且大幅降低了用戶的出行成本，省去維修、保養、保險、折舊等一系列支出，讓廣大市民可以暢享生活的樂趣。
　　上世紀90年代，一些注重環境保護的歐洲企業開始推行汽車分享的理念，認為沒有必要人人擁有汽車，否則對環境將是一個巨大的災難。為了提高汽車的使用效率，他們倡導由若干個消費者共同使用一輛汽車。在這種背景下，全球第一家計時租車Zipcar於1999年在美國馬薩諸塞州劍橋市孕育而生。然後逐步想加拿大及歐洲蔓延。
　　計時租車即分時租車是租車行業新興的一種租車模式。意指以小時或天計算提供汽車的隨取即用租賃服務，消費者可以按個人用車需求和用車時間預訂租車的小時數，其收費將按分鐘來計算。這種新興的租車模式由車德利租車於2015年在河南開創。目前計時租車的理念和操作方法正在以強勁的勢頭重建汽車使用新行規，並向周邊城市乃至全國蔓延。
　　一：解放道路資源--增加車輛使用效率，減少同一時間在地面上的車輛數，一輛分時共享車可代替10-15輛私家車。
　　二：減少污染物排放--相較於傳統燃料車，使用電動車可將污染物排放降至零。
　　三：自由與公共交通的平衡--自由出行，公交、軌交、私家車後的第四種交通方式。
　　早在兩年前，車德利等相關就開始籌劃，將推出汽車計時租賃舉措，並力爭在今年5月能開始汽車共享的試點，這種模式可以讓市民以低成本享受汽車。市民像使用公共租賃自行車一樣，在租車點刷一下卡，開車上班、購物。到了目的地後停在固定停車點，刷卡還車後該車輛就可以提供給另外有需要的人使用。這種業務具體操作模式擬參考上海已有的自行車租賃，租車車主可刷卡取車，計時租車，這樣可以讓很多市民使用起來，對汽車慢慢熟悉。同時為緩解交通壓力，創造綠色出行將成為人們出行的第四代交通工具。

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機場大巴只送不接 出租車跑機場要價高

“市中心區去機場沒有大巴車，打車桃園機場接送去，出租車司機漫天要價，竟要45—50元一個單程。”日前，有市民向本報熱線反映去林都機場乘車的亂像。
　　前不久，市民法先生從大連飛伊春，走出機場大廳，機場的大巴開走了，沒有辦法只好打車回市中心區，但坐上車問價格嚇了一大跳，“機場到市中心區45元，不打表！”沒辦法，機場裡沒有了大巴車，法先生也只好認宰。
　　因為27日欲去機場接來伊春旅游的外地朋友，26日，法先生打電話給機場詢問機場大巴車的行車路線與時間。機場方面回答，去機場沒有大巴車，下飛機後有機場大巴送到市內。因為自己家沒車，法先生只好聯系出租車，一問價，單程50元。法先生說，雖說現在私家車很多，但在伊春這座小城裡還沒普及到家家都有，再說許多上了年紀的老人家裡也沒備私家車。任何一座城市的機場因遠離市中心區，都備有機場大巴運送乘客，出租車只是個輔助。從哈市的太平機場到市裡那麼遠的距離也不過收費40元左右，伊春的出租車憑什麼敢這樣要價？難道沒有部門管理他們？現在伊春正是旅游旺季，出租車這樣漫天要價，也會影響伊春的旅游城形像，他希望機場能從方便市民乘機角度出發，多考慮考慮民生，讓機場大巴多跑起來，不要讓那些出租車在機場裡漫天要價。
　　27日，根據法先生的反映，在市中心區大商百貨附近詢問幾輛等活的出租車，到機場多少錢？多數是一口價45元，還有的要價50元。隨後，又攔停在路上跑活的出租車，司機給出的價格為40元或45元不等。當要求打表乘車去機場時，所有出租車都表示不去。為了弄清市中心區到機場到底有多遠，駕車實地測算了一下，從大商百貨到林都機場的距離為10千米左右。又咨詢出租車司機了解到，按照現行的價格標准，10千米的距離單程應收22元左右。這與采訪的出租車司機要出的40元、45元的價格確實相差不少。
　　當日上午，聯系到林都機場，反映了市民乘機的不方便。機場介紹，現在機場每天有兩個或三個航班，對於下飛機的乘客，為了減少其在機場滯留的時間，機場有專門的大巴車把旅客或接機人送到市中心區的大商百貨，但從市中心區到機場沒有大巴車，因為沒有運營資質。

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窗簾幾種掛法需要注意的事項

　　　一、帷幔簾懸掛法。 它多以吊墜花邊裝台中壁紙裝潢飾為主，在簾頭設計體現變化，扇形、W形、三面折疊扇形、圓幔形等，不同的簾頭以及褶皺設計，帶來不同的視覺效果，主要適合華麗精致的家居風格。

　　 二、平直式掛法。 以簡單大方的設計，成為家居中最為常見的掛法，穿孔、套環、系繩、吊帶等形式，體現著輕松自由的生活氛圍。

　　　三、百褶式掛法。 沒有簾頭帷幔的特別設計，窗簾自然地褶皺，簡潔且不失大氣。通常情況下，它分為單層和雙層兩種，單層朦朧，雙層可有效地減少暖氣和冷氣的流失。

　　　四、羅馬簾掛法。 這種掛法，自然地對折，很有立體感，並可根據季節的變化來台中窗簾設計選擇放下或拉起。吊帶式、四段抽褶式、底部帶水晶式等不同的形式，體現出活潑生動效果。

　　 五、裝飾簾頭窗簾掛法。 這種掛法相對而言，經濟實用。不需要滑輪，可直接將窗簾杆插入頂盒內掛在牆上。適用於小窗戶，有使窗戶產生增大的視覺效果。工字褶、手工褶、抽褶、吊帶式等，在精巧的設計下，體現甜美的小女人居家感受，讓純淨柔美走進臥室。

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窗簾的掛法及注意事項，你了解了嗎？

　　窗簾的作用由之前的保護隱私已經轉到更多的是裝飾房間。台中窗簾推薦一款適合的窗簾立刻給房間增色不少。想要掛一個漂亮的窗簾，就要熟悉窗簾的掛法。所以今天就給大家整理一下，並且詳細說明這幾種掛法都需要注意的事項。
　　1。小褶 穿法：
　　按照1、2、3、4穿，
　　即：四齒鉤的4個插腳分別對准布帶上所標的序號1234洞眼插入，中間不間隔，就穿第3根叉；
　　兩個鉤子之間隔台中窗簾設計3-4個洞眼。

　　2。中褶
　　傳統穿法：常見
　　按照1、2、4、5穿；
　　即：四齒鉤的4個插腳分別插入百葉窗簾布帶上所標的序號1245洞眼，中間隔1個洞眼，就穿第3根叉；
　　兩個鉤子之間隔4-6個洞眼，一般每米7——8個掛鉤。

　　3。大褶 穿法：
　　建議按照1、3、8、9穿，即：四齒鉤的4個插腳分別插入布帶上的序號1389洞眼，中間隔4個洞眼，就穿第3根叉；
　　兩個鉤子之間隔6-8個洞眼。這樣窗簾的褶子看上去有點兒像蝴蝶形狀。
　　還有柱式穿法，韓式穿法，南韓穿法。

　　注意事項
　　不論哪種穿法，掛鉤穿上去頂到布帶洞眼底之後，都再用手指將打鉤子的地方整理，把褶皺撥一下，使其朝向正面，就好看了 。

　　　家園布藝小貼士
　　a。掛鉤之間的距離盡量均勻，先計算好。
　　b。發現有生鏽的掛鉤馬上換掉，否則污染窗簾布。數量少，您沒時間去購買，家園布藝可以免費提供喲。
　　c。在實際使用中，可以調節插入插槽的插腳數量，或者3個，或者4個；台中窗簾可以調節每兩個掛鉤之間間隔的掛帶插槽數量，從而可以調整窗簾的有效寬度。


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消費者窗簾定制時應注意的三個地方

　　在很多消費者看來，買窗簾就應該是一套成品的窗台中窗簾簾，但是“聰明”的商家卻把窗簾的各個部分分開計費，這樣商家靠低廉的窗簾價格先吸引住消費者，然後靠配件從消費者身上賺錢，以此牟利。

　　貓膩一：配件收費超窗簾

　　市民藍先生在北園一家居城購置了一款窗簾。當時銷售人員只跟他說窗簾25元一米，總計是180元，而有關配件另外加錢的事情只字未提。藍先生是第一次買窗簾台中窗簾設計，想當然以為商家的報價是整套窗簾的價格，壓根沒想到配件是另外收費的。

　　可是，後來商家給他打電話，讓他來取窗簾，價格已經變成了450元。

　　“這種商家就是百葉窗簾忽悠不懂行情的人，所以事先不告知，讓顧客交了押金再說。”28日，到北園大街三孔橋附近的窗簾市場采訪，據一家窗簾店老板透漏，在窗簾行當，配件另外收費早已是公開的潛規則。“窗簾要的錢不高，你以為他們利潤從哪裡來?還不都從這些配件上出嗎?”

　　據該老板透漏，配件價格高於窗簾價格的現像並不少見。“有的時候，顧客的窗簾要的價格低，商家就會從配件價格上找補回來。有時候商家一看顧客比較有錢，購買了比較貴的窗簾，他們報配件的價格也肯定不會低了。”

　　貓膩二：定做不提配件錢

　　調查了解到，商家賣窗簾時，窗簾只是其中最主要的部分，花邊、鉛墜、布帶、鉤子、軌道、羅馬杆、軌道滑輪、扎帶、裝飾品等配件看似不值錢，但是多了之後總價格不一定比窗簾便宜，部分商家不會主動告知消費者配件價格。

　　在北園大街一家窗簾市場，聲稱要買窗簾。

　　:“那價格呢?”

　　店老板:“價格嘛都不貴，你看這個紗幔的是18元一米，那個遮光的是25元一米，我們這邊賣的價格都比較平民。”

　　:“那窗簾做好了也是這個價格嗎?”

　　商家:“對，做好了也是這個價格。”

　　商家一直沒提配件的事情，就順口問了一句:“聽說配件是單算錢的?”此時商家才不情願答道:“是呀是呀，等給你出單子的時候，配件的錢都要算到裡面。”

　　了解到，配件種類繁多，並且價格不一。例如同樣款式的不鏽鋼杆，有的商家報20元/米，有的商家報18元/米。同一商家同一產品，給不同消費者報的價格也不同，甚至消費者購買前和購買後的報價也不盡相同。

　　貓膩三：多打褶皺多賣布

　　市民袁女士家中客廳牆壁是4。5米長，商家建議她做窗簾時多做褶皺會好看，於是袁女士家中按照1:2的比例做了窗簾。但是袁女士後來發現，她朋友家和自家同樣的窗戶，人家只用了六米多布，做出來的效果一樣很好看。

　　采訪多家商店發台中窗簾推薦現，大部分商家都建議市民以1:2的比例多做褶皺。據濟南某裝修裝修師陳女士介紹，窗簾不一定褶皺多了就好看，2。4米的窗簾最多買4米布就夠了。“窗簾褶皺比例可視情況而定，一般來說，窗簾褶皺按照1:1。5制作已經能夠達到好的效果，如果按照1:2的比例購買窗簾，雖然也很美觀，但是必然會增加消費者的支出，甚至出現材料浪費的現像。”

　　另外，還有的商家會克扣用戶布料。據袁女士介紹，她測量窗簾後發現，雖然商家按照1:2給她制作了窗台中壁紙裝潢簾，但實際測量中，窗簾少了十多釐米，商家省下了不少輔料。

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安裝窗簾注意避開暖氣片

李先生家住橋西區北新村附近，最近剛剛搬進新房，他對新房的格局百葉窗簾和裝修風格都非常滿意，但是客廳窗簾台中窗簾設計讓他有點遺憾，“我家的暖氣片和窗簾挨得太近了。”

李先生家客廳北牆長度近4米，牆正中央有2米長的飄窗，飄窗的兩邊分別是長度為1米的牆面。改暖氣管道時，水暖工詢問李先生准備把客廳的暖氣片安裝在哪裡。李先生覺得飄窗兩邊的牆面寬度適當，在兩堵牆上可以分別安裝一組暖氣片，既可以在供暖時保證室內溫度，視覺上也對稱。於是，李先生從建材市場選購了一種高度為1。6米的暖氣片，並在客廳飄窗兩邊的牆面上分別進行了安裝。此後，李先生家鋪了木地板、刷了房、安了燈具，接下來李先生和愛人在一家布藝店選定了窗簾布和窗簾的造型。銷售人員說，為了保證窗簾安裝效果，安裝人員要到李先生家測量安裝窗簾的牆面尺寸，但由於客戶多，測量時間安排在第二天。李先生和愛人都在外地工作，第二天不在張家口，李先生便詢問了測量牆面尺寸的方式，回家後自己進行了測量，隨後電話告知銷售人員相關尺寸，並要求對方盡快安排制作窗簾。

窗簾定做好後，布藝店員工上門安裝。當安裝人員看到飄窗兩邊牆面上的暖氣片時，對李先生說，窗簾是兩片式雙開窗簾，拉開後兩片窗簾正好分別覆蓋在兩組暖氣片上，很可能影響暖氣片散熱。而且每年供熱期，窗簾都會長時間受到暖氣片烘烤，靠近暖氣片的窗簾布也會褪色。另外，窗簾覆蓋暖氣片的地方會凸出來，雖然不影響正常使用，但一定程度上還是會破壞窗簾的整體效果。

“是我自台中窗簾己疏忽了，忘記告訴對方客廳飄窗兩邊的牆上有暖氣片，但窗簾已經按照台中窗簾推薦我的要求做好了，我們只能將就著用了。”安裝人員告訴李先生，市場上有一種距離牆面較遠的窗簾杆，如果換上這樣的窗簾杆再掛上窗簾，窗簾與暖氣片之間的距離就會變大，不用時，只需把窗簾用綁帶扎台中壁紙裝潢起來，就可以露出一部分暖氣片，有助於散熱。另外，還可以在飄窗頂部安裝窗簾軌道，並改變窗簾尺寸，將窗簾掛在飄窗上，避開安裝暖氣的牆面。“我准備有空的時候，換一個距離牆面較遠的窗簾杆。”李先生說。

安裝暖氣片時，一定要把窗簾的安裝一並考慮在內。窗簾最好不要遮擋暖氣片，否則會影響暖氣片散熱效果；暖氣片和窗簾距離比較近，也會影響窗簾的使用壽命和使用效果。


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客廳窗簾裝飾布置需要注意的問題

　　客廳窗簾的布置講究突出體現客廳環境的素雅大方台中窗簾設計、寬敞和光線明亮。窗簾的顏色應該和客廳的牆壁、百葉窗簾家具等相協調。可以選擇中間色調的窗簾。
　　如果客廳的空間不是很大，可以選擇淺色、冷色調的窗簾來作為裝飾。這是因為淺色、冷色的窗簾可以創造出一種寬敞、雅致的視覺效果。如果窗簾上的圖案是素淨、小型的，整體效果也不錯。

　　客廳窗簾布置——風格
　　客廳窗簾在的風格上可以分為中式、歐式、休閑這三大主題。在款式上，大多是懸掛、對開、落地的式樣，外簾飾窗紗，裡簾采用半透明的窗簾布效果好，配以簾幔，附以窗櫻、飾帶等進一台中窗簾步修飾，效果更好。
　　在款式的選擇上，可以根據窗戶的大小決定是用懸掛、對開還是單開方式。
　　另外，如果外簾是窗紗，裡簾大多是選擇用棉制材料，款式多見升降簾方式。這樣的設計可以適當地控制光線的強弱。

　　客廳窗簾布置——圖案
　　如果客廳又窄又長，那台中窗簾推薦麼可以選擇橫向直線圖案的窗簾，這樣可以拉伸客廳在橫向視覺上的寬度。除此之外，可以在狹長客廳的兩端安裝帶有醒目圖案的布藝：一端是具有實用功能的窗簾，另一端則是裝飾簾。這樣前後呼應，也可以起到縮短視覺距離的作用。
　　如果是客廳樓層高度不夠的情況下，選擇豎條圖案的窗飾來增加客廳在豎向上的視覺高度。

　　舉例子來說：
　　（一）高而窄的窗戶，選擇的窗簾長度要剛好過窗台，並且向兩側伸過窗框，要盡量暴露最大的窗幅。
　　（二）寬而短的窗戶，應該選擇長簾或者是高簾，窗幔要緊貼窗框，用來遮掩窗框的寬度。
　　（三）窗戶的高度太低，那麼可以在窗戶的上方或者是在窗戶的下半部掛幅同色的半截台中壁紙裝潢簾。半截簾的長度剛好遮掩窗框和窗台，造成視覺上的錯覺。

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